銷聲匿跡

隨著農曆七月到來，家家戶戶都在準備普渡拜拜的食物，而汽水是許多人愛擺上供桌的飲料之一。不過，營養師提醒，「汽水＝糖分炸彈」，建議不要大量攝取，並排出前12名常見汽水的熱量排名；此外，國外有研究發現，汽水是採高果糖玉米糖漿做為甜味劑製作而成，喝多了恐怕增加罹患大腸癌的風險。

針對大多數民眾會買各式各樣的汽水放在普渡供桌上，營養師高敏敏提醒市售汽水的高糖分，警告這些飲料堪比「糖分炸彈」，為了讓大家更了解常見汽水的熱量與甜度，高敏敏一一列出數據，讓民眾能更了解每一口喝下去的飲料究竟含有多少糖。

汽水飲料熱量／糖量排名（以下為每一瓶2000c.c.的數值）

▋第一名：芬達▋熱量1048kcal/含糖262.8g = 方糖52.5顆

▋第二名：七喜▋熱量944kcal/含糖236g = 方糖47.2顆

▋第三名：百事可樂▋熱量920kcal/含糖228g = 方糖45.6顆

▋第四名：雪碧▋熱量920kcal/含糖226.4g = 方糖45.3顆

▋第五名：蘋果西打▋熱量848kcal/含糖194.4g = 方糖38.8顆

▋第六名：可口可樂▋熱量840kcal/含糖212g = 方糖42.4顆

▋第七名：白葡萄汽水(維大力)▋熱量828kcal/含糖188g = 方糖37.6顆

▋第八名：黑松加鹽沙士▋熱量816kcal/含糖203.2g = 方糖40.6顆

▋第九名：維他露P▋熱量800kcal/含糖200g = 方糖40顆

▋第十名：冰淇淋汽水▋熱量800kcal/含糖200g = 方糖40顆

▋第十一名：麥根沙士▋熱量780kcal/含糖192g = 方糖38.4顆

▋第十二名：維大力▋熱量680kcal/含糖164g = 方糖32.8顆

高敏敏建議，喜歡喝飲料的話，不妨買無糖茶、牛奶、優酪乳、豆漿等；她也提醒要留意營養標示、日期，勿因促銷而被過量採購，以避免過多的儲糧造成食物過期及熱量囤積。

天天喝汽水會怎樣？

美研究：罹大腸癌風險高

據《科學期刊》指出，美國康乃爾醫學院研究發現，如可樂、汽水等常添在加工食品的甜味劑高果糖玉米糖漿（HFCS），在動物實驗中有增加大腸癌發展的現象，研究人員每天餵食腺性結腸息肉基因的突變小老鼠400μL的25%玉米糖漿溶液，相當於是人類每日喝1罐340cc容量的可樂。

經過8週實驗，小老鼠的大腸瘜肉竟長得更大。主因在於，腸道吸收玉米糖漿，而玉米糖漿主成分之一的果糖被吸收，但是人類一次攝取約5克果糖就達小腸吸收的上限，若已罹患大腸癌，等於是讓高果糖玉米糖漿在養癌細胞。建議若本身是大腸瘜肉高風險族群，不應該喝含糖飲料；若已經罹患大腸癌，攝取高果糖玉米糖漿等於在養癌細胞。。

根據《台視》報導，台安醫院大腸直腸科主任糠榮誠表示，玉米糖漿是人工合成的產物，人體需要的熱量來自於糖，但是玉米糖漿的果糖本身並非人體生長必需的物質。

過去就有研究發現，玉米糖漿的果糖會變成無氧物，也就是腫瘤細胞的養分，而且不只成為腫瘤的營養，還可以讓腫瘤再擴散，尤其是癌細胞生長、罹患胰臟癌都和糖有關，所以，如果真的要喝甜品，建議選擇純正蔗糖，最好是選擇食用少糖、高蛋白及優質脂肪的食物。

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